Los aperitivos son una forma perfecta de abrir el apetito, preparando así el estómago para la comida navideña. Además, los aperitivos de jamón suelen ser deliciosos y ofrecen una gran variedad de sabores y texturas, lo que los hace muy atractivos para muchas personas. Es la forma perfecta de empezar una comida de Navidad en compañía. ¡Estas Navidades disfruta de aperitivos originales y sabrosos de jamón!
1. Brochetas de jamón ibérico y melón: para hacer esta sencilla pero deliciosa receta, solo necesitas melón en rodajas y lonjas de jamón ibérico. Simplemente ensártalos en brochetas de madera y sírvelos como aperitivo.
2. Tapas de pan con jamón ibérico y tomate: para hacer estas tapas, corta pan de hogaza en rebanadas y tómalas por la mitad. A continuación, pon una rodaja de tomate y una lonja de jamón ibérico en cada rebanada y hornea hasta que el pan esté crujiente y el jamón esté caliente.
3. Canapés de jamón ibérico y aceituna: para hacer estos canapés, corta rebanadas delgadas de pan de molde y unta con un poco de aceituna negra. A continuación, coloca una lonja de jamón ibérico en cada rebanada y hornea hasta que el pan esté crujiente y el jamón esté caliente.
4. Rollitos de jamón ibérico y queso: para hacer estos rollitos, corta lonjas delgadas de jamón ibérico y coloca una rodaja de queso en cada una. A continuación, enrolla el jamón y fíjalo con un palillo.
5. Brochetas de jamón ibérico y pimiento: para hacer estas brochetas, corta pimientos rojos y verdes en cubos y ensártalos en brochetas de madera junto con lonjas de jamón ibérico. Sírvelos como aperitivo.
6. Croquetas de jamón ibérico: para hacer estas croquetas, mezcla jamón ibérico picado con bechamel y forma bolitas. A continuación, pásalas por harina, huevo y pan rallado y fríelas hasta que estén doradas.
7. Tortilla de jamón ibérico: para hacer esta tortilla, mezcla huevos batidos con jamón ibérico picado y cocina en una sartén hasta que esté bien hecha por ambos lados.
8. Ensalada de jamón ibérico y naranja: para hacer esta ensalada, mezcla rodajas de naranja con jamón ibérico en lonjas y un poco de aceite de oliva. Sírvelo como aperitivo o como parte de una comida ligera.
9. Quesadillas de jamón ibérico: para hacer estas quesadillas, coloca lonjas de jamón ibérico y queso en una tortilla de harina y ciérrala por la mitad. A continuación, cocina en una sartén hasta que el queso se derrita.
10. Rollitos de jamón ibérico y manzana: para hacer estos rollitos, corta manzanas en rodajas delgadas y coloca una lonja de jamón ibérico en cada una. A continuación, enrolla la manzana y el jamón y sírvelos como aperitivo.
11. Croquetas de jamón ibérico y queso: para hacer estas croquetas, mezcla jamón ibérico picado y queso rallado con bechamel y forma bolitas. A continuación, pásalas por harina, huevo y pan rallado y fríelas hasta que estén doradas.
12. Tabla de quesos y jamón ibérico: para hacer esta tabla, simplemente coloca varios tipos de queso y lonjas de jamón ibérico en una fuente y sírvelos como aperitivo.
13. Tostadas de jamón ibérico y aguacate: para hacer estas tostadas, coloca lonjas de jamón ibérico y rebanadas de aguacate en rebanadas de pan tostado y sírvelas como aperitivo.
14. Ensalada de jamón ibérico y melón: para hacer esta ensalada, mezcla rodajas de melón y jamón ibérico en lonjas y sírvelo como aperitivo o como parte de una comida ligera.
15. Paté de jamón ibérico: para hacer este paté, mezcla jamón ibérico picado con un poco de mantequilla y un poco de vino blanco hasta obtener una mezcla suave. Sírvelo en rebanadas de pan o con galletas saladas.
16. Brochetas de jamón ibérico y aceituna: para hacer estas brochetas, ensárta lonjas de jamón ibérico y aceitunas en brochetas de madera y sírvelas como aperitivo.
17. Brochetas de jamón ibérico y piña: para hacer estas brochetas, ensárta lonjas de jamón ibérico y rodajas de piña en brochetas de madera y sírvelas como aperitivo.
18. Tortilla de patata y jamón ibérico: mezcla huevos batidos con patatas cocidas y jamón ibérico picado y cocina en una sartén hasta que esté bien hecha por ambos lados.
19. Ensalada de jamón ibérico y mango: mezcla rodajas de mango y jamón ibérico en lonjas y sírvelo como aperitivo o como parte de una comida ligera.
20. Bocadillos de jamón ibérico: nada más fácil que este aperitivo: coloca lonjas de jamón ibérico y queso en rebanadas de pan de molde y tosta hasta que el pan esté crujiente y el queso se haya derretido.
21. Brochetas de jamón ibérico y pimiento rojo: para hacer estas brochetas, ensárta lonjas de jamón ibérico y rodajas de pimiento rojo en brochetas de madera y sírvelas como aperitivo.
22. Espárragos con jamón ibérico: para hacer este aperitivo, cocina espárragos en agua hirviendo hasta que estén tiernos y escúrrelos. A continuación, coloca una lonja de jamón ibérico en cada espárrago y hornea hasta que el jamón esté caliente.
23. Croquetas de jamón ibérico y espárragos: para hacer estas croquetas, mezcla jamón ibérico picado, espárragos cocidos y bechamel y forma bolitas. A continuación, pásalas por harina, huevo y pan rallado y fríelas hasta que estén doradas.
24. Empanadillas de jamón ibérico: para hacer estas empanadillas, coloca lonjas de jamón ibérico y queso en medio de dos circulos de masa para empanadillas y ciérralos formando un semicírculo. A continuación, fríelas hasta que estén doradas.
25. Brochetas de jamón ibérico y tomate cherry: para hacer estas brochetas, ensárta lonjas de jamón ibérico y tomates cherry en brochetas de madera y sírvelas como aperitivo.
26. Queso de cabra con jamón ibérico: para hacer este aperitivo, corta queso de cabra en rebanadas y coloca una lonja de jamón ibérico encima de cada rebanada. Sírvelo como aperitivo o como parte de una comida ligera.
27. Pan con tomate y jamón ibérico: para hacer este aperitivo, corta pan de hogaza en rebanadas y unta con tomate rallado. A continuación, coloca una lonja de jamón ibérico encima de cada rebanada y hornea hasta que el pan esté crujiente y el jamón esté caliente.
28. Brochetas de jamón ibérico y cebolla: para hacer estas brochetas, ensárta lonjas de jamón ibérico y rodajas de cebolla en brochetas de madera y sírvelas como aperitivo.
29. Uramakis de aguacate y jamón ibérico: son un tipo de rollo de sushi, en el que el arroz se encuentra por fuera en lugar de por dentro, como en los rollos tradicionales de sushi. En este caso, el relleno de los uramakis es aguacate y jamón ibérico, lo que le da un sabor delicioso y único. Los uramakis se suelen servir como aperitivo o como parte de una comida ligera y son muy populares en muchos lugares del mundo.
30. Gazpacho con jamón ibérico: por último, os dejamos con este aperitivo y su receta. Para hacer gazpacho con jamón ibérico, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1/2 pepino
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de vinagre
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 lonjas de jamón ibérico
Para preparar el gazpacho, sigue estos pasos:
- Corta los tomates, el pimiento, la cebolla, el ajo y el pepino en trozos pequeños y colócalos en una licuadora.
- Agrega el agua, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera durante al menos una hora para que se enfríe bien.
- Cuando esté listo para servir, corta las lonjas de jamón ibérico en trozos pequeños y agrégalos al gazpacho. Mezcla bien y sirve frío como aperitivo o como parte de una comida ligera.
¡Disfruta de tu gazpacho con jamón ibérico!
