Aurelio Castro y Gonzalez S.A. (Guijuelo)
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Además de los jamones, podemos pedir información para otros productos gastronómicos, tales como Morcilla ibérica, Lomitos ibéricos o Paletas ibéricas…
Gracias a estas materias primas podemos elaborar fantásticas recetas como Ensalada de patatas con chorizo, Caldo de jamón o Tostada con jamón… El peso normal de los jamones suele ser de entre 5 y 8 kg. Hay también de pesos superiores y no necesariamente este factor puede asociarse a la calidad de la pieza. Lo mejor es dejarse asesorar por profesionales del sector.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por Aurelio Castro y Gonzalez S.A. ni describe sus servicios/productos.
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