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Y, además de comerte alguna loncha de embutidos… ¿Qué recetas has pensado? ¿Macarrones gratinados con sobrasada, Espárragos trigueros con jamón ibérico o Caldo de jamón…? El peso normal de los jamones suele ser de entre 5 y 8 kg. Hay también de pesos superiores y no necesariamente este factor puede asociarse a la calidad de la pieza. Lo mejor es dejarse asesorar por profesionales del sector.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por Bonjamom Cb ni describe sus servicios/productos.
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