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Además del jamón, podemos encontrar otras especialidades como Morcón, Salchichones ibéricos o Centros ibéricos…
Existen diferentes recetas que podemos realizar con esta materia prima: Banderillas de jamón ibérico, higos y melón, Setas con queso y jamón ibérico o Pincho de tortilla con jamón y queso… Aprender a distinguir un buen jamón requiere mucha experiencia y tiempo, así que la cosa más sensata es pedir asesoramiento a un experto de jamones.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por El Club Del Ibérico ni describe sus servicios/productos.
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Córdoba y solicitar más información.