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¿Sabías que en los jamones ibéricos de montanera, el nivel de colesterol oscila entre 32 y 34 miligramos por 100 gramos de producto, inferior al nivel de la carne de pollo? ¿Quieres comprar un buen jamón en la zona de Guijuelo?
Sobrasadas, Morcón o Deshuesados… ¿Se te hace la boca agua?
Gracias a estas materias primas podemos elaborar fantásticas recetas como Gratinado de berenjenas con jamón Ibérico, Colas de rape con jamón ibérico y manzana o Banderillas de jamón ibérico, higos y melón… Un experto nos dará siempre las claves para distinguir un buen jamón ibérico, así que la cosa más sensata es dejarse asesorar por profesionales.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por Jamones Ibericos Blazquez s.l. ni describe sus servicios/productos.
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