Reserva Batalle s.l. (Riudarenes)
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El sabor, la textura y la delicadeza de estos productos nos permite elaborar recetas deliciosas tales como Tortilla de judías, pimientos y chorizo ibérico, Carpaccio de espárragos y jamón ibérico o Milhojas de setas y jamón ibérico… El peso normal de los jamones suele ser de entre 5 y 8 kg. Hay también de pesos superiores y no necesariamente este factor puede asociarse a la calidad de la pieza. Lo mejor es dejarse asesorar por profesionales del sector.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por Reserva Batalle s.l. ni describe sus servicios/productos.
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