Seleccion Reserva Jabugo (Cortegana)
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Volcán de boletus con crema de queso y jamón ibérico, Guisantes con jamón ibérico o Tortilla de judías, pimientos y chorizo ibérico, etc… son algunos ejemplos de recetas que podemos realizar con esta fantástica materia prima. Entre el serrano, la opción más barata, y el de bellota con denominación de origen hay una horquilla importante de precios, así que antes de comprar nada, la opción mejor es dejarse asesorar por una empresa especializada y de confianza.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por Seleccion Reserva Jabugo ni describe sus servicios/productos.
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