Las puntas de jamón, ese corte menos conocido pero increíblemente sabroso del jamón curado, se están convirtiendo rápidamente en un ingrediente codiciado en las cocinas de todo el mundo. Este tesoro gastronómico, derivado de las partes más estrechas y próximas al hueso del jamón, ofrece una mezcla única de texturas y sabores que pueden enriquecer… Leer todo

Descubre en Hijos de Reyes Pérez a un proveedor y distribuidor confiable para restaurantes, caterings, bares, hoteles y más. Con una amplia gama de productos gourmet, que incluye embutidos ibéricos, alimentos precocinados y conservas, se adaptan a las necesidades de cada negocio. La empresa garantiza calidad y frescura en cada entrega, ofreciendo opciones de envío… Leer todo

Tienda especializada en productos gourmet, venta de jamones al corte y por piezas, quesos, salazones conservas, vinos… Cortadores de jamón y venenciadores para todo tipo de eventos. Estaciones de quesos. Organizamos todo tipos de eventos: bodas, bautizos, comuniones, recepciones… Trabajamos con Osborne y somos distribuidor de Cinco Jotas. Tenemos la tienda en el Puerto de… Leer todo

En la temporada navideña, el jamón ibérico se convierte en el protagonista indiscutible de las mesas en España y alrededor del mundo. La elección del jamón perfecto puede marcar la diferencia entre una experiencia culinaria memorable y una simplemente buena. Para ayudarte a encontrar el tesoro gastronómico perfecto para estas Navidades 2023, te presentamos una… Leer todo

Existen varios tipos de cuchillos jamoneros, cada uno con sus propias características y utilidades. Algunos de los tipos más comunes de cuchillos jamoneros son:   Cuchillos jamoneros de hoja fija: estos cuchillos tienen una hoja larga y afilada que se fija al mango y se utilizan para cortar lonjas delgadas de jamón. Los cuchillos jamoneros… Leer todo

Los aperitivos son una forma perfecta de abrir el apetito, preparando así el estómago para la comida navideña. Además, los aperitivos de jamón suelen ser deliciosos y ofrecen una gran variedad de sabores y texturas, lo que los hace muy atractivos para muchas personas. Es la forma perfecta de empezar una comida de Navidad en… Leer todo

A la redacción de Jamones.pro llegan muchas preguntas, sobre todo en periodo de Navidad, cuando todos quieren un jamón en su mesa. Por eso, hemos decidido hacer una recopilación de las 15 preguntas más frecuentes que nos hacen los usuarios sobre el jamón.   1. ¿Cómo puedo elegir un buen jamón ibérico? Hay varios aspectos… Leer todo

Estimados señores: Somos una empresa de Madrid en busca de buen producto para hacer unas cestas de navidad a los empleados, siempre seleccionamos pata de jamón o paletilla 50% Ibérico Cebo de Campo, pero este año vamos a seleccionar sobres de jamón 100% Ibérico Bellota, aparte de media caña de lomo ibérica 100%, chorizo ibérico… Leer todo

Don Jamón fue fundado en 1975, y desde su inicio se especializó en la venta de jamones y embutidos ibéricos procedentes del sur de España. Durante todos estos años, la selección de buenos productos ha sido nuestra obsesión. Nuestro lema: «Qualitat i prou». Nos encuentra en Girona (Carrer Ultònia, 3) y en la entrada de Sant Gregori (Pol. Ind. Joeria Sud,… Leer todo

El jamón ibérico es un manjar del cual estamos particularmente orgullosos. Este tipo de jamón se cura en seco y tiene un sabor único y diferente a otros tipos de embutidos. Si tienes la suerte de hacerte con un jamón ibérico, querrás saber cómo conservarlo para poder disfrutarlo durante semanas o incluso meses. En esta… Leer todo

El jamón ibérico, también conocido como pata negra, es un tipo de jamón curado originario de la Península Ibérica. El jamón ibérico se elabora a partir de las patas traseras de cerdos ibéricos negros a los que se les deja pastar libremente en dehesas y se les alimenta con bellotas y hierba. El resultado es… Leer todo

El jamón ibérico es uno de los jamones más famosos, apreciados y deseados del mundo pero a la hora de elegir jamón en nuestra charcutería de confianza nos decantamos por el jamón serrano. ¿La razón principal? El precio y nuestro desconocimiento en materia. Para elegir un buen jamón ibérico y para que nos den gato… Leer todo

Embutidos Don Hilarión es una empresa familiar ubicada en Haro (La Rioja). Más de 50 años de experiencia en la fabricación, distribución y venta de embutidos, jamones y productos selectos del cerdo. Tenemos chorizos, jamones, lomos, pancetas, salchichones,… Venta a carnicerías, charcuterías, tiendas de alimentación, bares y restaurantes, vinotecas, bodegas. Disponemos también de una amplia… Leer todo

Tienda online de los mejores jamones, paletas y embutidos ibéricos del Valle de los Pedroches. Nuestros esfuerzos se centran en la selección las mejores piezas de jamón ibérico realizadas por nuestros maestros jamoneros, y poder conseguir que nuestros clientes tengan una excelente experiencia con su compra a través del canal online. Nuestro principal objetivo es la comercialización… Leer todo

Se dice que hay casi cien mil refranes registrados en la lengua castellana. Existen dichos, citas, consejos y refranes populares para casi todo. Se trata de un concentrado de sabiduría popular que se ha transmitido de generación en generación durante siglos. Y en este zumo de sabiduría se hace mucha referencia a la gastronomía y… Leer todo

Días que se hacen más cortos, el frío de la mañana, los primeros gorros de lana, el olor de las hojas caídas y mojadas, el perfume de las castañas en el horno por la tarde… ya huele a Navidad, una de las época más mágica y dulce de todo el año. Las tradiciones se cuelan… Leer todo

Empresa familiar con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamones de capa blanca y raza Duroc, garantizando una buena cobertura grasa de las piezas. Nuestros productos son artesanos y contamos con secaderos al natural. Los jamones tienen un peso y cobertura grasa adaptado a cada cliente, con 14 meses de curación… Leer todo

Distribución y venta de embutidos y jamones, también hacemos bocadillos con nuestros embutidos. Nuestro local es bastante conocido en Madrid, nos ubicamos en el polígono industrial de San Sebastián de los Reyes y ofrecemos productos de calidad y a muy buen precio, también tenemos a la venta quesos curados y semicurados, y como no, también… Leer todo

Complejo Cárnico Jamón Salaman Meat SL., ubicado en Cilleros El Hondo (Mozárbez). En la conocida como carretera Vecinos (ctra. 512 km 9,6), unos kilómetros después de pasar el municipio de Aldeatejada. Realización de jamones y paletas a maquila. Despieces, sacrificios de porcino…

Contamos con más de 40 años de experiencia en la elaboración artesanal de embutidos y jamones. Disponemos de ganadería propia con una gran selección genética, matadero y sala de despiece. Estamos en Bullas; tierra con gran tradición en la fabricación de jamones y embutidos. Su término municipal tiene una altitud media de 800 metros, ésto,… Leer todo

Comenzamos una nueva andadura empresarial englobada en la marca Tejavana jamones y embutidos. La tradición y el buen hacer de las chacinas caseras, curadas al «relente» del aire puro de la Sierra Onubense en el frágil resguardo de los «doblaos» construidos a «tejavana», define a la perfección nuestra filosofia y sobre todo nuestro sello familiar…. Leer todo

Somos expertos en la venta del jamón desde el año 1965. El fundador Francisco Sánchez creó la empresa con el nombre del «Almacén de los Jamones». Ubicados en L’Hospitalet de Llobregat, atendemos tanto a profesionales de la hostelería como a particulares, también venta online de nuestros productos. Los tiempos cambian pero la calidad y el… Leer todo

Llegan las fiestas navideñas y nos sentimos agobiados por la cantidad de regalos que tenemos que comprar. A veces no sabemos realmente que comprar, porqué nuestros seres más queridos, amigos, clientes y conocidos… lo tienen todo. Dicen que lo más importante es el detalle, el cariño, la intención y la ilusión que se pone al… Leer todo