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Usando estas materias primas podemos aprender recetas deliciosas como Salmorejo, Tortilla de judías, pimientos y chorizo ibérico o Milhojas de chorizo y patata… Cada jamón es un mundo, y a su vez, dentro de cada jamón hay varios mundos distintos. Por eso resulta muy importante un buen asesoramiento a la hora de comprar un buen jamón.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por Sierra De Jabugo ni describe sus servicios/productos.
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