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Con estas materias primas es mucho más fácil elaborar platos deliciosas como Habas con jamón, Rodaballo con crujiente de jamón ibérico o Carpaccio de espárragos y jamón ibérico… Aprender a diferenciar piezas de jamón es un trabajo de experto que requiere mucha experiencia y dedicación. Por eso, lo más sensato es dejarse asesorar por profesionales del sector.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por Sierra Magina S.A. ni describe sus servicios/productos.
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