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Con estas materias primas es mucho más fácil elaborar platos deliciosas como Melón y jamón, Sopita de espárragos con crujiente de jamón ibérico y trufa o Carpaccio de espárragos y jamón ibérico… No necesariamente los jamones de una firma con renombre son mejores que los de una marca desconocida, pero aún así es mejor dejarse asesorar por profesionales de jamón para comprar la mejor pieza posible.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del jamón. Este texto no ha sido escrito por Sierra Mayor S.A ni describe sus servicios/productos.
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