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El jamón ibérico es un manjar del cual estamos particularmente orgullosos. Este tipo de jamón se cura en seco y tiene un sabor único y diferente a otros tipos de embutidos. Si tienes la suerte de hacerte con un jamón ibérico, querrás saber cómo conservarlo para poder disfrutarlo durante semanas o incluso meses. En esta… Leer todo