El jamón ibérico es uno de los jamones más famosos, apreciados y deseados del mundo pero a la hora de elegir jamón en nuestra charcutería de confianza nos decantamos por el jamón serrano. ¿La razón principal? El precio y nuestro desconocimiento en materia. Para elegir un buen jamón ibérico y para que nos den gato… Leer todo