Home / caracteristicas jamon iberico


Información sobre caracteristicas jamon iberico



A continuación facilitamos la búsqueda de empresas y profesionales a través de la etiqueta caracteristicas jamon iberico. También podrían interesarte otras etiquetas relacionadas como: caracteristicas jamon de bellota, caracteristicas jamon iberico, o, si lo prefieres, puedes ir directamente a visualizar los contenidos de una empresa de jamones en tu ciudad y solicitar información.








Señales para reconocer un jamòn ibérico

Reconocer un jamón ibérico es muy simple: la pata debe ser fina y no tener pelos (forma alargada y estilizada), la pezuña debe ser de tonalidad oscura, la grasa debe estar blanda, la pata debe tener un peso mínimo de 6Kg y un peso máximo de 7,5Kg, debe verse vetas blancas de grasilla entreveradas cuando se… Leer todo